| KVÄLLENS | A LÁ CARTE | STORA SÄLLSKAP
Klassisk västerbottenpaj | 145 kr Kommer tillsammans med löjrom, vispad creme fraiche samt finhackad rödlök.
Vitlöks- och saffransfrästa räkor med skal | 85 kr Serveras med aioli, nygräddad baguette och en mixsallad.
Bryggans lyxiga räkmacka | 129 kr Serveras på ett rågbröd från Lill-Annas bageri med handskalade räkor, ägg, majonnäs samt en salladsbukett
Strömpis spanska tapastallrik | 169 kr Serranoskinka, chorizo, oliver, manchegoost, grillade grönsaker, marinerade kycklingvingar, örtbruschetta och fikonmarmelad. Serveras med aioli, mojo rojo sås och saltrostad färskpotatis.
Villa Strömpis Ceasarsallad | 138 kr Serveras med teriyakimarinerat kycklingspett, krispig romansallad, körsbärstomater, rödlök, hyvlad parmesan, parmachips och brödkrutonger.
Villans 200-grams hamburgare | 139 kr Serveras med cheddarost, husets dressing, romansallad, tomater, coleslaw, saltgurka samt färska pommes.
Chipotleglaserad hängmörad ryggbiff | 197 kr Kommer med grillade bakpotatisskivor, serveras med vår hemslagen bearnaise, samt en oliv- och pepparostad majskolv.
Gräslöksbakad färsk röding | 194 kr Serveras tillsammans med färskpotatis och citronstekt sparris. Toppas med kräftstjärtar, löjrom, och champagnesås.
Creme Bruleé | 79 kr Smaksatt med Baileys. Kommer med hallonkompott och mynta
Sommarklassiker | 58 kr Gammeldags vaniljglass med färska jordgubbar, vispgrädde och mandelflarn.
Mangosorbet i cocktailglas | 49 kr Serveras med västindisk fruktsallad och sås smaksatt på passionsfrukt.
Strömpis tre slag | 85 kr Tryffel, kaffe och 2 cl avec
Läs mer >>