Villa Strömpis Meny

| KVÄLLENS
| A LÁ CARTE
| STORA SÄLLSKAP

Meny för stora sällskap

3-RÄTTERSMENYER | BUFFÉER

3-RÄTTERSMENY 1

Förrätt:
Löjrom, creme fraiche, rödlök serveras på toast melba

Huvudrätt:
Svensk entrecoté med rostade palsternackor, tryfferad madeirasky, kantarellfärskost och grillad bakpotatis.

Efterrätt:
Gammaldags vaniljglass serveras med vispad grädde och färska jordgubbar.

299 kr per person

Inklusive 1 glas öl/vin 349 kr per person

3-RÄTTERSMENY 2

Förrätt:
Liten caesarsallad med parmaskinka, chilikrutonger, hyvlad parmesan och balsamico och karamellvinegrette

Huvudrätt:
Halstrad gösfilé med gräslöks beurreblanche, forellrom, kräftstjärtar samt potatispuré smaksatt med västerbottenost och spenat

Efterrätt:
Fransk philodegsinbakad kladdkaka med polkaglass samt hallon- och lakritscolin

299 kr per person

Inklusive 1 glas öl/vin 349 kr per person